EQUINOX - Alles wat u van lekker vlees verwacht
EQUINOX
NL
Alles wat u van lekker vlees verwacht

Onze producten: vers paardenvlees

Mooie, malse stukken vlees. Een betere reclame voor de slagerij is er niet! Equinox haalt het vlees vooral uit het paardenland bij uitstek: Argentinië. De paarden lopen er vrij rond en grazen in de uitgestrekte Argentijnse pampa's. Een jarenlang groeiproces dat zich afspeelt in de zuivere natuur en dat uiteindelijk kwaliteitsvlees geeft. Per vliegtuig of schip komt het gekoeld naar België. Dagelijkse aanvoer van deze prachtige steaks in verschillende Europese lucht- en zeehavens staat borg voor de versheid. Een bakproef overtuigt u onmiddellijk.

Equinox, met de beste slachthuizen in de paardenlanden bij uitstek, waakt van aan de oorsprong over de kwaliteit van het vlees. Zowel in Wijnegem als in de slachterijen versnijdt men de verse pistola's volgens de wensen van de klant.Equinox is exlcusieve verdeler van het merk 'LAMAR'.

Vacuüm verpakt vlees: alle anatomische delen zijn beschikbaar in verschillende gewichtsklassen: van licht tot zwaar. Een greep uit ons gevarieerd aanbod:

  • Een volledige serie van 6 stuks: dunne lende, dikke lende, filet pur, bovenbil, platte bil, boon. U kunt uiteraard uw eigen keuze maken: alle delen zijn afzonderlijk of in verschillende combinaties leverbaar.
  • Schouderbal, nekstuk, borststuk, zesrib, skirt & flanks.
  • PAD vlees: volledige afgevliesde en snijklare pistola's zonder platte bil, vliegvers

Alle technische delen zijn naar keuze verkrijgbaar. De leveringen gebeuren vanaf rechtsreeks bij u of in samenwerking met één van onze talrijke partners (grossiers) samen met uw andere goederen. Al het uitgebeend vlees is hygiënisch vacuüm verpakt. Voor- en achterkwartieren, pistola's,... dagelijkse aankomsten per vliegtuig of schip. Equinox vacuüm vlees, op uw maat gesneden, verse pistola's, uitgebeend in ons atelier te Wijnegem.

NL FR EN DU IT